團體烤肉組合的燃氣燒烤架最基本的好處是控制。通過旋轉旋鈕，您可以輕鬆控制溫度以將其設置在所需位置。在團體烤肉組合之前，請閱讀適用於您的特定燒烤架的手冊，並按照以下步驟進行成功的氣體燒烤：
1.揭開烤架並打開燃氣供應。
2.打開控制閥，以高高並點燃烤架（遵循烤架說明手冊）。
3.將烤架預熱。一個好的燒烤架應該在大約10分鐘內變熱。
4.用燒烤刷清潔烹飪表面。
5.將食物放在熱烤架上，然後放在烤架上。食物會很快煮熟；如果您離開，就有冒著燃燒食物的危險。
6.必要時翻轉，完成後取下。
7.讓烤架在高處運行幾分鐘。
8.拿起烤肉刷，清潔烹飪表面。
9.關閉控制閥和燃油供應。
10.讓烤架完全冷卻，然後重新蓋上蓋子。
團體烤肉組合大多數燃氣燒烤爐在關閉蓋子的情況下效果最佳。蓋子需要放下才能產生高溫燒烤所需的強烈熱量。間接燒烤也需要將蓋子放下。https://beef.wonderful-mango.com.tw/